成蒸鱼兴肉骨茶餐馆
新山人有时候真的会很烦恼，要吃神马叻。。尤其像我在吉隆坡工作一年以后发现，怎么新山好像真的没什么好吃的。。吃来吃去就是小时候吃的那几个。就连水塘路Laksa 的auntie都问我，做么你那么多年来还是不会瘦的？？？ 。。。。。。
最近发现了一个很不起眼，却又很草根新山人的餐馆---成蒸鱼兴肉骨茶餐馆。别看这大马一带唯一完全没有人潮的地方：
他的生意可好的呢，运气不好可能还吃不到想吃的鱼呢。
成蒸鱼兴肉骨茶餐馆，顾名思义，是吃鱼与肉骨茶的地方，但是，我到觉得他们的肉骨茶其实嘛嘛得而已。
如果你是老客，就一定会叫他们的蒸鱼；老板娘会自动叫你去冰橱选鱼，运气不好又会被老板骂说你将紧张做么，又被送回座位等候；老板娘看了，又问，你做么没有拿鱼来？我说老板叫我慢慢等，老板娘还风趣地说：你不要管他，鱼拿给我就是。。。哈哈就这样我们战战兢兢的跑去冰橱抢了鱼就直接拿给老板娘了。想说来个潮州蒸，结果又给骂说：没有给你选啦，我们蒸什么你就吃什么啦。哈哈哈。。
我和老妈点了苦瓜，炸鱼，蒸鱼，还有虾丝蛋，本来还想多叫个东坡肉但可爱的老板娘说：你们两个人吃得liao那么多吗？你酱大个就少吃一点吧。。。。然后拍拍我肩旁就走去别桌了。老妈笑笑说他们是这样的。我心想。。。这还真是奇妙，是生意太好，还是我真的那么肥。。。。。
这道炸鱼。刚到馆时，你注意每一个桌都有这鱼，因为这才是招牌菜。炸鱼外脆皮可口，里边却不失鱼的鲜味，再配上甜甜的salad浆，真的是不错！
蒸鱼。听说潮州蒸会更好吃，下次吧。
虾丝蛋也很好吃。
还有这一小插曲：老妈不想吃米饭，就跟送饭的外劳说她不要饭，他说好就去别桌了，过不久她自动的那了个小碗来说：Auntie, ini kecil boleh ke? 我想这电的老板真的是有福气啊，连外劳都那么“醒目”。。
菜色简单好吃，即有浓浓的新山味，也有浓浓的人情味。。。（看到隔壁桌的东波肉很想吃。。。T T）
开始营业时间：
7.30am-下午卖完（两点半左右），星期一休息。车停在路旁就可以了：
试过好吃的：炸鱼，蒸鱼，虾丝蛋
P/S:点菜时找老板娘会比较好，老板会推荐比较普通的肉骨茶（据说是他自己亲手煮的）
